好書推薦
何麗玲之春天饗宴
作者: 何麗玲、林建龍
新功能介紹- 出版社:二魚文化
新功能介紹 - 出版日期:2005/12/05
- 語言:繁體中文
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「我的私房菜,放入了特殊佐料,有祖母的滋味、成長的記憶…準備時帶著輕盈微笑,彷彿已見著吃的人滿足表情。於是進了廚房,我就是魔術師!」——何麗玲
端莊美麗的何麗玲,印象中是位精明幹練的女強人,但私底下,料理卻是她最大的興趣,烹調手藝更備受友人推崇。對美食的重度偏好、天生敏銳的味蕾,加上天真的頑心,做菜對她來說是件很好玩的事,也總是樂此不疲,一有機會就向各方大廚請益「偷師」。如今接掌春天酒店,以餐飲為業,更常與主廚四處嚐鮮、精進廚藝。對飲食的如此熱情,說來就是其來有自。
本書收錄何麗玲從未公開的私房食譜,一窺春天酒店主廚的精湛廚藝,集亞洲風味、創意中菜於一爐,書中亦有美味的文字演出。且看何麗玲優雅地進出廚房,展現她少為人知的料理天份,邀您進入一場酣暢淋漓、精緻華美的感官盛宴!
作者簡介
何麗玲
事業體:春天酒店、艾美郵購、春天診所
林建龍
現任:春天酒店南國餐廳主廚
經歷:凱悅飯店宴會廳副主廚、六福皇宮榕園副主廚、環球金融聯誼廳主廚
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內容來自YAHOO新聞
權威影評最高分作先馳得點《顛父人生》抱回費比西獎
中國時報【徐定遠╱綜合報導】
歷年最有金棕櫚預測價值的「費比西國際影評人獎」,照例於本屆影展在台灣時間今天(23日)凌晨揭曉前夕宣布得獎名單。德國女導演瑪倫阿德(Maren Ade)暌違7年的新作《顛父人生》(前譯《托尼厄德曼》),先前已創《國際銀幕》雜誌影評史上最高分,22日再下一城,風光獲頒費比西獎的競賽片首獎殊榮。
「一種注目」單元的費比西獎,頒給了羅馬尼亞導演博格登米利卡(Bogdan Mirica)的長片處女作《狗群》(Caini,暫譯),劇情講述男主角發現擁有大片土地的過世祖父,其實是個惡名昭彰的犯罪帝王,融合西部片與羅馬尼亞新浪潮電影風格,翻開獨特的藝術驚悚片新章。
法國新銳女導演茱莉亞杜克紐(Julia Ducournau)執導的《生食》(Raw,暫譯),描繪年輕獸醫系女學生在扭曲校園中發掘對肉體的異常渴望,跳Tone交織異色食人與YA成長類型電影,該片雖在「導演雙周」單元扼腕,卻得到本屆費比西獎的最佳長片處女作獎。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/權威影評最高分作先馳得點-顛父人生-抱回費比西獎-215005828.html
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