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這種食譜最健康︰姜醫師的餐桌省荷包

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內容簡介: 博客來書店 飲食是我們天天都要去做的事，如何讓它達到養心健身、維護環境的目標，是重要的課題。《這種食譜最健康(姜醫師的餐桌)》由姜醫師親撰飲食調理內容，並結合多年臨床經驗和自身體會，提供了150多道極珍貴私房菜的烹調秘訣與技巧，讓你不僅可以學習每道菜的制作要領，而且還可以充分發揮創意，自制各種健康的調味料，排毒水，全素的飯、面、包子、菜肴、豆漿、飲料、甜點，成為烹調與生活大師。 《這種食譜最健康(姜醫師的餐桌)》由北方文藝出版社發行。
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姜淑惠，1956年生，“中國醫藥學院”中醫系、醫學研究所碩士班畢業。“中央研究院”生物醫學研究所細胞免疫學，及預防醫學研究所中藥免疫功能研究。擁有中、西醫執照資格，並廣泛涉獵歐洲、印度及中國西藏醫學，學識背景扎實豐富。 從小即十分景仰史懷哲，9歲的時候，母親罹患癌癥病逝，更影響了她日後行醫時認真、慈善，與病患感同身受的態度。苦口婆心的她，不斷倡導正確的健康觀。她認為疾病與飲食有密切的關系，尤其飲食是一輩子的事，每個人都應該好好認識周遭的食物，重視“吃的效率”。 她不僅兢兢業業在學術領域鑽研，更長期研讀各類人文典籍，期許在深入探討生命科學之後，人類未來的生活會更加幸福美滿。 曾任中國台灣省立桃園醫院主治醫師，目前任職台中澄清醫院，並經常往返于美國、新西蘭、澳大利亞、新加坡等地舉辦大型的健康講座。此外並在台中成立“健康之道”中心，作為落實預防醫學及培訓義工的所在基地，是一位主張素食、生食、斷食飲食改革，尊重生命，以人為本，非常具有環保概念的醫生。 她深信醫生的使命在于教育、指導及咨詢；醫生最極至的境界，就是做博客來好預防醫學的工作。

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• 作者： 姜淑惠
• 出版社：北方文藝出版社
• 出版日期：2012/04/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

漁船濫捕 最高罰3千萬

因應歐盟即將對我遠洋漁業祭出「紅牌」。行政院會昨通過「遠洋漁業條例」三法，對非法濫捕漁船採行重罰，最高罰三千萬，累犯四千五百萬，並增列擴大打擊對象至整個非法捕魚供應鏈，如加工廠、倉儲、搬運工、運搬船都有處罰，且依漁船噸位處罰。

農委會主委陳志清表示，我若未能在歐盟指定時限內，改善歐盟提出的十一項行動計畫，十月就可能被歐盟祭出紅牌，遠洋漁業將損失五十億，整體漁業損失達七百億。他也說，台灣這次是以近年被歐盟舉黃牌的韓國、菲律賓為參考，罰則均較菲律賓、韓國輕。

行政院長張善政說，這次通過三個法案，送到立院要以包裹方式一次處理，農委會應與國內漁業團體及立院黨團溝通，及早立法，讓我從「黃牌名單」除名。

依院會通過的「遠洋漁業條例」專法，對非法捕魚採高額罰款甚至祭出刑罰，搭配收照、廢照及沒入漁獲、漁具、漁船等具體管理手段，對於累犯，也加重處罰，若漁船涉非法捕魚、洗魚等重大違規，依漁船大小，處最高三千萬，累犯加一點五倍，達四千五百萬。

陳志清也說，台灣有一艘「漁豐一六八號」遠洋漁船，二○○九年因違規已被撤銷漁業證照，成為「非法、未報告及不受規範」（ＩＵＵ）名單船隻已七年，但仍掛中華民國國旗繼續非法捕魚，我官方至今遍尋不著該船蹤影；但每次農委會參加國際會議，卻老是因為「漁豐一六八號」而被點名違反規定，或成為國際組織攻擊的黑名單，非常頭痛。

>他說，「遠洋漁業條例」通過立法後，有了法律依據，農委會將馬上請交通部協助，註銷「漁豐一六八號」國籍，讓這艘船成為無國籍漁船，或成為幽靈船，任何國家都可以拒絕此船入港卸貨或停泊。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/漁船濫捕-最高罰3千萬-185000588.html

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