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深受網友推！推！推！的第一本彩色手繪圖解寶寶食譜，
新手媽媽們就像看漫畫，看圖照著做，52道營養食譜輕鬆完成。

現代媽媽忙碌地沒時間睡覺，更別說要慢慢讀食譜文字為小寶寶做料理。

本書是彩色的手繪圖解食譜，分量配方很清楚，食材搭配有秘訣，烹調過程很簡化，看著圖就能輕鬆做出52道寶寶食譜，深受眾多媽媽們搶學推薦。

作者是一位年輕的媽媽，放下工業設計師的工作，全力照顧出生後的小寶寶。在撫育的過程中，專心研究三個月大寶寶的副食品。她發現身邊多博客來書店數的媽媽餵孩子吃的副食品，不是熬米粥，就是跟著成人吃複雜的食物。

為了讓自己的寶寶健康長大，她在寶寶0~4個月的時期，就開始吃分泌母乳有益的食物，並且在寶寶4~7個月的嬰兒時期、8~12個月的嬰兒時期，以及1~3歲的幼兒等三個階段，以不同食材來調配各階段成長所需要的飲食。

從食譜中，可以學習如何將母乳、胚牙米、水果、蔬菜等依序加入寶寶的飲食中；也都有成長營養需求的搭配手則分享、過敏食物的提醒、餵食注意事項、烹調與保存的方法……等，這些技巧和知識都能從賞心悅目的圖畫中輕鬆學習，不但減輕新手媽媽身心上的勞累，小寶寶也能吃得營養又健康。

本書特色

．第一本彩色手繪圖解嬰幼兒食譜，新手媽媽看圖就能懂就會做。
．由新手媽媽親自分享的0~3歲育兒食譜，深受網友媽媽們的收集與推薦。
．不用讀一堆文字，就像看漫畫一樣輕鬆，減輕媽媽們的育兒負擔。
．食譜針對不同時期嬰幼兒調整食材搭配，符合各階段的營養需求。
．詳細豐富的嬰幼兒飲食烹調知識與技巧，寶貝的全部飲食問題一次搞定。

作者簡介

鍾毓珊（Sunny）

Sunny原本是一位日夜忙碌的工業設計師，專長設計實用又美觀的生活用品，也曾獲得大獎，對工作擁有無比的熱情與成就感。意外接獲懷孕消息的同時，也思索孩子的養育問題，毅然決定暫時棄業，全心當一位新手媽媽。平常愛進廚房的她，對料理游刃有餘，對寶寶的副食品更是充滿研究的興趣。她將烹調的興趣和繪圖的專業結合在一起，開發了嬰兒各階段所需的副食品，希望親自為寶寶作羹湯，陪伴寶寶健康成長。

畢業於雲林科技大學工業設計研究所第一屆創作組。曾任日日商業股份有限公司、Toast Living 資深設計師。現任烏樹林花園企業商行 藝術執行、佛光大學產品與媒體設計系兼任講師。

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  作者： 鍾毓珊
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：幸福文化
  
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• 出版日期：2013/05/03
• 語言：繁體中文

新手媽媽一試就成功寶寶食譜全圖解

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（法新社邁阿密11日電） 美國研究人員今天表示，嗜吃油炸食物與含糖飲料的人，和健康飲食的人相比，罹患心臟疾病的風險多了56%。

法新社報導，研究人員發現，時常攝取「美國南方式飲食」的人－包括油炸食物、雞蛋、培根與火腿等加工肉品以及含糖飲料等，接下來6年心臟病發或罹患其他心臟疾病的風險較高。

研究對象涵蓋1萬7000多名美國人，研究歷時6年，成果發表在美國心臟學會（American HeartAssociation）出版的「循環雜誌」（Circulation）。

研究主持人、伯明罕阿拉巴馬大學（Universityof Alabama at Birmingham）預防醫學部營養流行病學家席卡尼（James Shikany）說：「無論性別、種族或是居住地，如果時常攝取美國南方式飲食，就應該留意心臟病風險，並且嘗試在飲食上逐步做些改變。」

席卡尼說：「試圖減少吃油炸食物或加工肉品的頻率，從每天降至1週3天開始，試試看改由烤雞肉或蔬菜來取代。」

研究對象包括45歲以上的非裔博客來網路書局美國人與白種人，男女都有，研究開始時都沒有心臟疾病，登記時間是2003年至2007年間。研究人員每6個月會打電話詢問健康狀況與是否住院情形，研究持續6年。

研究人員將受試者分成5個飲食類型：第1類南方式飲食；第2類則是嗜吃義大利麵、墨西哥菜、中式食物與披薩等便利食品；第3類是以蔬果為主的飲食；第4是甜食族；再來是酒精與沙拉類，也就是喜歡喝酒與生菜沙拉飲食的人。

研究發現，只有嗜吃南方式飲食的族群，面臨較高的心臟疾病風險。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/油炸食物很傷心-心臟病風險增5成6-093504555.html

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