餐廳名菜調味醬大公開指名首選
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內容簡介: 博客來博客來網路書店博客來書店博客來網路書局料理簡單來說，就是由食材、火侯和廚藝所組成的，任何一環都相當重要且不可缺少，而其中最容易被忽略，卻也最不可缺少的料理角色就屬－「醬汁」了！但是一般人對醬料的想法，總認為它就是料理的調味汁罷了，看美食節目的老師不是常說要多鹹、要多酸都依你的喜好嗎？醬汁的量不一定當然味道也不一樣摟！但如果你還認為「醬」是製作料理可有可無的食材就真的太可惜了，因為醬料之所以不被公佈、甚至不被注重的原因，就在於它代表了一個廚師的生命和專業，而且一個好的廚師都必需有能力作出美味的獨家醬料，甚至研發自己的醬汁秘方才能立足餐飲界；也就是如此，醬料的國度版圖在無形間不斷擴大，悄悄掌握我們餐桌生活的酸甜苦辣，控制我們的味蕾，進而造就世界上不同國家的飲食文化和流行。有一句話說得好：「好的醬料讓你感覺不出它的存在。」真正好的醬料，會讓吃東西變成一種享受，讓你在短短的用餐時間裡因為嚐到美味的醬料而充滿愉悅。因此，要說醬料調味了料理，倒不如說醬料其實調劑了我們的乏味生活呢！作者簡介李德全老師曾任:新幕府食品廠食品研發兼任中廚課長中和農會超市顧問金河餐廳主廚力霸大酒樓廚師龍祥酒樓廚師環亞飯店翠亨村廚師唯王食品公司廚師學歷:教育部專科學歷鑑定考試及格(食品工程)中餐烹調乙級技術士中式麵食丙級技術士
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- 作者： 楊桃文化. 李德全 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2003/12/11
- 語言：繁體中文
餐廳名菜調味醬大公開指名首選
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內容來自YAHOO新聞
TWICE 變身「復仇者聯盟」慶MV點擊量突破3500萬
女團TWICE為了紀念她們的新曲 《Cherr Up》MV的點擊量突破3500萬大關，特別為歌迷送上「復仇者聯盟」特別影像。
女團TWICE於5月27日0點通過NAVER直播的JYPnation頻道發佈了《Cheer Up》的另一個版本的MV。
本次公開的MV是為了紀念《Cherr Up》MV的點擊量突破3500萬大關，這也是她們於本月25日發表新曲 《Cherr Up》時與歌迷們定下的承諾。
在本次公開的MV中，冠上「復仇者聯盟」這一愛稱的她們穿著超級英雄的服裝，跳著《Cheer Up》的舞蹈。
值得一提的是，酷似外星球的背景中依次出場的太空船上用宮體寫著高潮部分「Sha Sha Sha」的文句，這一設定完全俘獲了歌迷的心。
另外，TWICE憑藉《Cherr Up》連續4周佔據各類音樂排行榜的首位，11萬張專輯的銷量更是力壓群雄，奪得了今年女團專輯銷量第一名的好成績。
在本月26日於Mnet播出的節目《M Count Down》中，她們更是取得了三連冠，奪得了音樂排行榜七連冠。
組合TWICE將在本月27日於KBS 2TV播出的《音樂銀行》中憑藉歌曲《Cheer Up》出戰。
金池河/文
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/twice-變身-復仇者聯盟-慶mv點擊量突破3500萬-014400223.html
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